Primate à Bord

Stout à L'avoine, Microbrasserie Biologique Le Castor, 5%

Primate à Bord

On a ici une stout fruitée et bien balancée. Le café et le caramel brûlé titillent notre palais, mais le houblon nous assèche bien la bouche. La bière n'est pas trop dense, elle coule bien. Bref, une bière d'accompagnement parfaite pour les plats rustiques comme un ragoût d'agneau, un hachis parmentier ou du Haggis. Une Stout pas casse-tête qu'on boit à bonne lampée en attendant la St-Patrick. 

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Santé,

Alex Atman