Primate à Bord

Joseph Bellarmin, Microbrasserie de l'Île d'Orléans, 8,5%

Primate à Bord

Acheté 5, 89$ à la saucisserie St-Rose (500ml)

«Remous à l’horizon! À tribord toute », criait Joseph Bellarmin en apercevant les écueils de Sainte-Petronille. Le capitaine avait raison, la mousse est généreuse et trouble comme les eaux du St-Laurent. L'amertume est acidulée et résineuse comme j'aime, mais venant d'un gaillard de la trempe du capitaine Bellarmin, je m'attendais à plus de violence. J'en aurais pris d'avantage pour contrebalancer le solide charpente du capitaine. Bref, une double Ipa fruitée qui sait naviguer en eaux troubles.

Santé,

Alex Atman