Chez figue: gin en pièces détachées à monter soi même à la maison. Pas besoin de clé à molette

Chez figue: gin en pièces détachées à monter soi même à la maison. Pas besoin de clé à molette

Dans l’univers de Chez Figue, tout gravite autour de la bouffe; de goûter, de découvrir, de fabriquer, de cuisiner, d'apprendre, de faire la fête... Et bien ça tombe bien, à la décapsule, prioritairement, c'est notre priorité prioritaire de faire la bamboula. 

Pour bien partir la fête, chez Figue nous propose des kit de fabrication de gin et de vodka aromatisés aux saveurs de la Thaïlande, de la Turquie ou du Mexique.

Comme on ne craint pas les éternuements, on s'est mis le nez dans les épices en s'improvisant alchimiste d'un jour.

Contrairement au kit IKEA, il ne manque jamais un boulon!

L'assemblage en 5 étapes faciles

Nul besoin d'être rusé comme un chimpanzé qui veut sortir une poignée de cacahuettes d'un vase au goulot exigu. 
  1. Choisis une vodka locale
  2. Laisse macérer 24h avec les épices
  3. Filtre
  4. FILTRE bon sang, FILTRE comme du monde, sibwé!
Ah ouais on est pas très malin parce qu'on a oublié l'étape la plustre importante.
5. Goûtes-y, là, oké?
 

Après 24h de macération...

Le gin offre une belle fraicheur citronnée. Le traditionnel genévrier, s'harmonise avec des notes plus mentholé. Plus classique dans sa conception, il est parfait pour un gin tonique tonifiant.

Après 48h

On a un gin beaucoup plus robuste et complexe sur une trame camphrée et anisée. On a du fenouil, de céleri et le citron y est toujours. Une autre bête complètement, hybride entre un gin et une absinthe.

Ne panique surtout pas si le liquide devient jaunâtre. C'est à cause du citron. Pelure pas pour ça!

Pas besoin de tout balancer dans l’évier

Faut plutôt le balancer dans ton gosier!