La nouvelle TPA de la Brasserie Kruhnen...

La nouvelle TPA de la Brasserie Kruhnen...

C'est avec enthousiasme que j'attendais la nouvelle création d'Ovi Bercan de la Brasserie Kruhnen. À peine sortie du fermenteur, le maître des lieux nous a convié à une dégustation surprise de sa TPA ou Transylvanienne Pale Ale. Cette bière houblonnée à l'américaine fera écarquiller bien des yeux. Elle est brassé avec l'épice secrète transylvanienne (signature aromatique de la Ambrée) qui accompagne parfaitement les arômes d'agrumes et de résine du trio de houblons américains. Cette IPA robuste (7%) ravira les amateurs de houblonnage à cru. Ils découvriront un produit qui ne rassemble en rien aux IPA déjà sur le marché. Soyez patients, la TPA ne débarquera que dans quelques semaines en boutique spécialisée, mais croyez moi sur parole, ça vaut la peine d'attendre. Oubliez la chasse aux oeufs de Pâques cette année, moi dans mon jardin, c'est des TPA qu'on cachera un peu partout. 

Alex Atman