Pétoncles au gin: recette la plus facile de la vie

Sérieusement, y'a rien de plustre fastoche que de balancer un paquet de pétoncles congelés dans la poêle bien chaude avec une bonne mare d'alcool. Suffit de laisser les mollusques griller rien qu'un brin, et de finir avec un dernier trait de gin d'ici et une allumette dans le tas pour faire flamber tout ça.

Wouf!

C'est un sacré délice qui part foutrement bien un repas.

Avec ça, pourquoi pas boire un petit cocktail québécois? Allez, laisse-toi tenter.

Gin tonique de Montréal