Primate à Bord

Samuel Adams Boston Lager, 4,8%, 30ibu

Primate à Bord
Samuel Adams Boston Lager, 4,8%, 30ibu

Quelle bonne nouvelle de voir débarquer le produit phare de Samuel Adams. Ça ne peut annoncer que du bon. Distribuée par les brasseurs RJ, on peut alors espérer qu'elle y soit pour y rester et que d'autres produits de la gamme suivront sous peu. 

Cette lager, qui a fait le succès populaire de la Brasserie de Boston, est tout en élégance. Au nez c'est ultra clean. En bouche les bulles sont fines, la texture soyeuse. Le malt caramel apporte une douceur sucrée qui soutient bien l'amertume herbacée des houblons nobles Hallertau et Tettnang.   

 Une excellente bière de transition vers les bières de micro. Son équilibre plaira à une large public, surtout avec la saison des BBQ qui s'en vient. 

On la décapsule:

  •  En apéro en attendant les ribs.
  •  En mangeant les ribs nappés de sauce BBQ à la bière.
  •  Après le repas en jouant avec la braise pour faire griller les guimauves.  

- Alex Atman