Scotch Ale, Farnham Ale & Lager, 8.4%

Avant de commencer, je dois vous dire que les scotch Ale c'est vraiment pas ma tasse de thé. Mais comme je suis brave et que j'aime beaucoup les produits de Farnham, je plonge sans retenue au pays des kilts.

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À peine effervescente, cette scotch ale annonce ses couleurs; elle ne porte rien en-dessous. Elle se dévoile simplement: nez de caramel, sirop d'érable. En bouche pratiquement aucune bulle. C'est doux, c'est sucré.

— William Wallace, sors de ce corps!

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J'adore cette chose. On a l'impression de boire une liqueur de malt, un élixir de miel de sarrasin. Pourtant elle ne fait que 8,4%. Je suis complètement mystifié. 

Courez, remplissez vos paniers. Cette chose est d'une grande beauté. 

Imaginez la version fumée qui s'en vient dans les bars.

Alex Atman