Primate à Bordbière, Saison Réserve, microbrasserie, épicerie, alex atman

Saison Réserve, Brassin Spécial 2e anniversaire, Brasserie Dunham, 6.5%

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Saison Réserve, Brassin Spécial 2e anniversaire, Brasserie Dunham, 6.5%

Grosse déception, il y en avait trop peu... 

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«Un joyeux assemblage de la saison rustique (82%) et de la Léo's Early Breakfast IPA (18%) vieillie partiellement en barrique»

Le côté IPA reste subtil, mais apporte un brin de folie, d'amertume heureuse à cette saison sèche et fruitée, qui après un long séjour en barrique avec des levures sauvages, ravie le coeur de l'homme par sa complexité sauvage.  

Rien à ajouter! Je savoure chaque millilitres... Une merveille de Dunham qui méritent pleinement sa couronne.   

Vivement le 3e anniversaire! 

Alex Atman

Primate à Bordpapilles et molécules, cuisine moleculaire, anneddale, myrcène, thé du labrador, amarillo, ingrédients, Mitch Steele, Moleculaire, houblon, Québec, bière, microbrasserie, Francois Chartier, Cascade, alex atman, le naufrageur

Bières et molécules? Parlons houblon (2e partie)

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