Saison Réserve, Brassin Spécial 2e anniversaire, Brasserie Dunham, 6.5%

Grosse déception, il y en avait trop peu... 

«Un joyeux assemblage de la saison rustique (82%) et de la Léo's Early Breakfast IPA (18%) vieillie partiellement en barrique»

Le côté IPA reste subtil, mais apporte un brin de folie, d'amertume heureuse à cette saison sèche et fruitée, qui après un long séjour en barrique avec des levures sauvages, ravie le coeur de l'homme par sa complexité sauvage.  

Rien à ajouter! Je savoure chaque millilitres... Une merveille de Dunham qui méritent pleinement sa couronne.   

Vivement le 3e anniversaire! 

Alex Atman