S.S. Transylvania, Scotch Ale interprétation de Kruhnen à 7.6%

par Alex Atman -

Dès que vous quittez le port, le S.S. Transylvania affirme ses goûts de caramel et de chocolat sur une finale poivrée. Puis, en haute mer, il navigue en eaux troubles sur votre palais, à bâbord avec des arômes de cuir, à tribord avec son élégance fruitée, en poupe avec ses notes tourbées. Contrairement à la plupart des Scotch Ale, la bière est sèche, ce qui aiguise sa buvabilité, tel un récif à fleur d'eau. Dès que vous serez hors de danger, jetez l'ancre et faites durer le voyage.

À boire...

  • Avec un lapin au pruneau.
  • Pour inaugurer la saison de navigation. 
  • Après l'avoir oublié 2 ou 3 années dans la cale.  

Tout de même ironique que le S.S. Transylvania, qui sauva 13 naufragés d'un cargo allemand en 1928, fut coulé quelques années plus tard par un U-boot.

- Alex Atman